Венеция ― город водных каналов и гондол, город карнавалов и фестивалей, город соборов и дворцов. И, несомненно, город превосходной итальянской кухни. В брестском кафе «Венеция» вы вряд ли обнаружите зазывающего прокатиться гондольера или демонстрацию карнавальных костюмов. Но хорошую итальянскую еду вам здесь гарантируют!
Кафе «Венеция» в Бресте принимает гостей с декабря 2002 года. За этот довольно долгий срок кафе полюбилось жителям и гостям города и завоевало отличную репутацию не только у любителей итальянской кухни, но и у всех желающих приятно провести время в городе. Такому успеху «Венеции» способствует ряд факторов…
Кафе находится на берегу реки Мухавец, что еще больше сближает брестскую «Венецию» с итальянской тезкой, немного в сторону от обратной стороны гостиницы «Интурист». Сюда удобно добираться как на своем авто, так и на общественном транспорте.
Интерьер выполнен в традиционном итальянском стиле: темная деревянная мебель, светлые стены, увешанные венецианскими масками, фотографиями города в красивых рамах, а также фрески, изображающие достопримечательности прекрасной Венеции, ― все это создает теплую, уютную атмосферу.
К услугам гостей в кафе есть два зала: основной ― на 60 человек и банкетный ― на 25. В кафе «Венеция» можно приходить с друзьями, чтобы весело провести время в большой компании, с коллегами и партнерами ― на деловой ужин, с любимым человеком ― за ощущением романтики. В заведении всех встречают радушно, здесь рады любому гостю. А особенно рады здесь детям, для которых в «Венеции» имеется специальная комната, где ребята могут пообщаться друг с другом, порезвиться и подвигаться под чутким руководством воспитателя. Кроме того, в теплое время года начинает свою работу летняя веранда на 100 человек, которая особенно полюбилась большим семьям с маленькими детьми, ― прилежащая к веранде территория представляет собой ухоженный зеленый парк площадью около 300 квадратных метров, но самое главное ― здесь есть оборудованная детская площадка. В залах кафе не курят, что делает пребывание здесь еще более комфортным.
Что ж, пришло время для самого главного ― кухня «Венеции». Хорошая еда начинается с хороших продуктов. В качестве продуктов, из которых готовятся блюда в «Венеции», не приходится сомневаться. Часть продуктов ― преимущественно итальянские «специалитеты» ― завозится непосредственно из Италии, остальные же продукты тщательно отбираются на внутреннем рынке. Что очень важно, все блюда, за исключением лишь лазаньи и супов, приготовляются только после принятия заказа. Точно также и сладости, в частности торты, готовятся ежедневно с соблюдением всех предписаний итальянского кондитера Микеле, который несколько раз в год приезжает из Италии, чтобы убедиться в профессионализме брестских коллег, а также чтобы провести мастер-класс для его совершенствования.
Пицца, настоящая итальянская пицца, приготовленная в печи на дровах… Годами итальянский пиццерист из Коста Амалфитана радовал брестских ценителей пиццы и раскрывал поварам «Венеции» секреты приготовления традиционного итальянского блюда. А это значит, что пицца, приготовленная в «Венеции», отличается особым качеством.
Угостите себя лакомым кусочком Италии! Приходите в «Венецию»!